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中國時報【李其樺╱新北報導】

新北市金山高中與經國管理學院、在地產業三方攜手合作，結合金山甘藷成功研發出少油、無糖的甘藷歐式麵包，昨天舉行成果發表會。校方表示，首批麵包成品將分送給社區與弱勢學生，製作方法將無償給在地商家，為在地產學合作立下典範。

採普通與技職教育並行的金山高中，學生升高二後可依循興趣選擇學術學程與技職體系的專門學程，其中2004年成立的餐飲服務學程，每年12月廣邀名師示範教學，運用地方飲食與農特產做出故鄉味道。

參與麵包製作的餐飲服務學程學生共70人，由經國管院餐旅系主任周景堯、助教張育碩，與金山高中餐飲服務學程老師陳淑芬聯合指導，經歷數十次失敗，成功研發出田園乳酪麵包及黑糖蜜金麵包；使用少油、無糖及無添加麵包改良劑，以低溫自然發酵，麵包香氣與地瓜內餡搭配呈現絕佳風味。

餐飲服務學程學生許仁杰說，從選材到捏麵團、放進烤箱，完成一個麵包需費時4至5個小時，最有趣的過程是打麵糰，戲稱與麵包「培養感情」，希望將來能成為一名麵包師傅。

金山高中校長賴來展表示，由兩校學生完成的首批400份麵包，發送社區及中角、金美國小弱勢學生，製作方法將無償提供給商家，未來兩校也將繼續合作，研發新款口味麵包。

（中央社北京4日綜合外電報導）美國總統當選人川普與蔡英文總統通電話，引發外交軒然大波，美國在台協會台北辦事處前處長包道格表示，北京當局將密切關注後續。

美聯社報導，與蔡總統通電話，是川普贏得11月8日大選以來，截至目前藐視外交常規最明顯的例子。川普似乎沒有接受習慣上來自負責外交事務的國務院指導，逕自與多位外國領袖通電話。

華府戰略暨國際研究中心資深亞洲顧問葛來儀（Bonnie Glaser）說：「總統當選人川普倉促行事，沒有考慮可能的聯想，即接聽全球各地領袖的道賀電話。」

過去數十年來，台灣地位一直是美中關係最敏感的議題之一。台灣平面媒體今天紛紛以跨欄橫幅標題報導川普蔡總統電話連線，其中兩報頭版點出川普稱蔡英文為「台灣總統」。這種公式化表述可能將是美國政策的重大轉向，並激怒中國大陸。

然而，美國在台協會台北辦事處前處長包道格 （Douglas Paal）表示，現在還太早定論川普是否將主導這項改變，或這只是「複雜的意外」。

目前擔任卡內基國際和平基金會副會長的包道格表示，「北京將密切關注，看會是前者還是後者。」他說：「但在川普大樓有人提供進一步解釋之前，沒有人會知道。」

新北市1名22歲楊姓大學生表示，川普與蔡英文總統通電話，升高台灣強化這裡最划算 與美關係的希望。

楊同學說：「民眾會認為美國將繼續協助台灣保衛自己、抵禦來自中國的威脅。」1051204

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時購買報【彭暄貽╱台北報導】

時序邁入年關連假微整旺季，在醫美診所提前進貨之下，生產高階皮下填補劑的科妍（1786）業績連4月攀高；11月營收一舉突破3,000萬元大關，達3,062.9萬元，月增22.38％，年成長42.43％，刷新創歷史新高紀錄。明年還規劃以防沾黏產品進軍剖腹生產等外科手術市場，強化營運利基。

此外，佐登-KY（4190）擴張直營門市策略奏效，搭配課程收入業績與產品銷售齊揚，營運淡季不淡；11月營收1.82億元，創今年新高紀錄，年成長18％。伴隨積極發展國際品牌，簽約一線品牌原料日本供應商Technoble，力圖營運更上層樓。

科妍表示，旗下以自有皮下填補劑品牌海德密絲（水微晶）及法思麗分別在台灣及大陸行銷，上市來累積銷量超過數十萬支，台灣逾200家醫美診所採用。在中國法思麗品牌能見度亦高，8月份起正式與雀巢集團合作經營大陸市場，可望透過其旗下高德美（Galderma）迅速提升大陸市場市佔率及滲透率。

此外，科妍也利用其一針劑型的長效關節腔注射劑的技術優勢，爭取全球前20大醫材公司結盟行銷。該項產品2015年全球市值約23億美元，年平均成長率7.5％。

2015年全球防沾黏產品市場達21億美元，年複合成長率8.9％。科妍明年規劃推出以透明質酸為原料的外科防沾黏產品，取得台灣TDFA核准後，搶進剖腹生產等外科手術商機。

佐登妮絲指出，大陸直營門市擴張策略奏效，5～11月最便宜開箱文新增58家直營店，店均業績穩步上揚，11月營收月增近15％。另兩岸課程收入與新品上市業績也展現飆升力道。

大陸11月新上市光速效容霜新品受到會員們喜愛，每次出貨均被搶購一空，屢創銷售佳績，11月產品銷售額月增率達3成。

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